30 cosas épicas para hacer en Guatemala
Para un país tan pequeño, la lista de cosas que hacer en Guatemala es interminable. En un área de 42,042 millas cuadradas, Guatemala ofrece ciudades coloniales, lagos azul cobalto, una cultura fascinante, selvas exuberantes, ruinas antiguas, toneladas de volcanes (algunos de los cuales son extremadamente activos) y muchas caminatas subestimadas a lo largo de un paisaje increíble.
Este es sin duda el país más diverso de Centroamérica, y las experiencias y paisajes que encontrarás en Guatemala llevan décadas cautivando a los viajeros.
He visitado Guatemala varias veces, tengo familia extendida allí y viajé como mochila por todo el país dos veces.
En mi viaje más reciente, pasé un mes visitando lugares a los que nadie va... Mis aventuras me llevaron por caminos difíciles hasta pozas cristalinas para nadar sin nadie más a la vista, y hasta pueblos rurales a los que solo se puede llegar a pie.
En esta guía, expondré los Las cosas más épicas e increíbles para hacer en Guatemala.
Vayamos directo al grano...
¡Lago Atitlán al amanecer desde una de las mejores caminatas en Guatemala!
Foto : Ana Pereira
30 mejores cosas para hacer en Guatemala
Se podría pensar que después de más de 12 visitas, habría marcado todo lo que hacer en Guatemala fuera de mi lista, pero parece que me voy con una lista más larga para saber qué hacer en Guatemala al final de cada viaje. ¡Hay tantas gemas escondidas y paraísos por descubrir aquí!
Amo absolutamente este país y nunca me quedo sin cosas que hacer en Guatemala, pero eso no quiere decir que mochilero en guatemala no tiene sus desafíos.
¡Los caminos pueden ser difíciles y las aventuras pueden volverse bastante salvajes! Algunas áreas no son tan seguras y, como mínimo, tienes que mantener tu ingenio, pero en última instancia, este es uno de los mejores países para visitar en el mundo. (Y lo digo como una mujer viajera que ha estado en más de 30 países).
Hay pocos países donde he encontrado una cultura indígena tan rica (y auténtica) y gente amigable, pura diversidad natural y una historia rica (aunque turbulenta) en un país tan pequeño.
No hay duda de que las atracciones estrella de Guatemala incluyen el Lago Atitlán, Antigua y Tikal, y pronto verá por qué.
Pero en esta lista de qué hacer en Guatemala, iremos mucho, mucho más allá de las principales atracciones. Algunos de mis lugares favoritos para ir y cosas para hacer en Guatemala lo llevarán desde la frontera de México y lo más profundo de las tierras altas hasta el mar Caribe y las selvas de Petén.
Explorando algunas gemas escondidas en las Tierras Altas de Guatemala
Foto : Ana Pereira
1. Explora los pueblos alrededor del lago Atitlán
Un pescador local en el lago Atitlán.
Foto: Ana Pereira
Si bien es casi imposible elegir mi favorito lugar En Guatemala, el lago Atitlán es definitivamente el primero. Hay una razón por la que muchos viajeros consideran el Lago Atitlán como uno de los mejores lugares para visitar en guatemala .
Es poéticamente hermoso: un lago azul profundo de 50 millas cuadradas rodeado por 3 volcanes y docenas de pueblos, cada uno con su propia atmósfera única.
Debido a que cada pueblo ofrece una experiencia completamente diferente, explorar varios pueblos alrededor del lago Atitlán es una de las mejores cosas para hacer en Guatemala. Los tres pueblos más populares son Panajachel, San Pedro y San Marcos.
Probablemente comenzarás en Panajachel , ya que es la ciudad más conveniente para llegar desde la capital, el aeropuerto, Antigua y más. (También puedes tomar autobús dentro y fuera de San Pedro).
Pana tiene una buena combinación de todo: buenos hoteles, excelente ubicación para ver el atardecer, una variedad de restaurantes y un mercado decente, pero también es una de las ciudades más ruidosas y contaminadas, siendo la puerta de entrada a Atitlán y todo eso.
A algunas personas les encanta Pana y muchos expatriados han estado viviendo aquí durante años, pero yo elegiría quedarme en otro lugar del lago para una visita más relajante.
Siempre les digo a los viajeros que hay dos tipos de mochileros: los que se quedan en San Pedro y los que se quedan en San Marcos.
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San Pedro tiene la mejor vida nocturna y San Marcos Tiene la mejor comida vegetariana. Realmente tampoco estoy bromeando. Aprecio ambas ciudades por lo que son: son excelentes lugares para establecerse si quieres estar cerca de otros viajeros, cosas que hacer y buena comida.
En San Pedro encontrarás muchas escuelas de español, oficinas de turismo y numerosos bares y excursiones para mochileros, así como restaurantes de comida barata y tranquilos.
San Marcos es para todas las cosas alternativas y cósmicamente alineadas. Es bastante estereotipado: piense en clases de yoga, cafés saludables, círculos de baile y ceremonias de cacao. Descubrí que la gente ama u odia San Marcos. Si no es tu escena, no es tu escena, ¡aunque sea mi escena!
Vale la pena venir a San Marcos para al menos un almuerzo saludable, ya que la ciudad también tiene algunas de las mejores vistas del lago.
Vistas del Lago Atitlán desde San Marcos.
Foto: Ana Pereira
San Juan está a sólo un corto trayecto en barco o tuk-tuk desde San Pedro. Aquí encontrará algunas de las mejores clases de textiles, tejido, arte y cocina. Los lugareños son muy relajados y, personalmente, esta es mi ciudad favorita. Si vas a tomar lecciones de español alrededor del lago Atitlán, quédate aquí versus San Pedro.
A sólo un tuk-tuk de San Marcos se encuentra el pequeño pueblo de Tzununá . Ven aquí para visitar Bambu Guesthouse y la increíble granja de permacultura, Atitlan Organics.
Santa Cruz También está en el mismo lado del lago y es un bonito pueblo para pasar un par de noches ya que tiene algunas de las mejores vistas del lago. Me he alojado en La Iguana Perdida antes y realmente disfruté relajándome en las hamacas después de una dura caminata, pero no hay mucho que hacer aquí, y una vez que los barcos dejan de funcionar, te quedas atascado. Recomiendo una visita al restaurante cooperativo CECAP, en la parte superior del restaurante.
Al otro lado del lago está el pueblo de San Antonio, Conocido por su iglesia, mercados y hermosa cerámica.
Hay otros pueblos alrededor del lago como Santa Clara y San Pablo , pero aquí no hay mucho que hacer para los turistas.
Dicho esto, escuché cosas realmente maravillosas de un amigo mío sobre La Ermita , ¡un centro de retiro silencioso en San Pablo! Desafortunadamente, escuché sobre The Hermitude el día antes de irme, así que no pude ir, pero así es el Lago Atitlán. ¡Hay mucho por descubrir aquí!
Sin embargo, hay muchos más retiros de yoga en la zona también.
Yo permitiría al menos 3 días completos para visitar el Lago Atitlán, pero fácilmente puedes pasar semanas. También es un buen lugar para tomar clases de español.
2. Caminata nocturna por el volcán Acatenango
Observando el amanecer sobre el Volcán de Fuego después de alcanzar la cumbre del Volcán Acatenango. ¡Una de mis experiencias favoritas!
Foto: Ana Pereira
Esta es una de las mejores caminatas en Guatemala, sin lugar a dudas. También es uno de los más difíciles, simplemente porque la gran pendiente del Volcán Acatenango no deja escapar. El comienzo también es una de las partes más empinadas de la caminata, por lo que no es bueno para la moral.
¡Pero sigue caminando!
La caminata hasta la mayoría de los campamentos base dura un promedio de 4 a 5 horas, dependiendo de su condición física. Los excursionistas rudos podrían llegar en 3 horas. Desde el campamento base, puedes instalar el campamento y observar el volcán de Fuego en erupción durante toda la noche.
Por la mañana, caminarás hasta la cima (que a menudo hace demasiado frío para acampar) y contemplarás el amanecer sobre el Volcán Fuego. Desde allí, regresarás al campamento, te descompondrás y volverás al fondo al mediodía.
No hay palabras para describir lo épica que es esta caminata. Hay muchos increíbles volcanes para caminar en Centroamérica , pero este seguramente encabeza la lista.
¡El Volcán Fuego está en erupción cada 10 minutos al momento de escribir este artículo (abril de 2019)! Hay algunos tours que incluso te llevarán a la cima de Fuego, pero no sin riesgos. Una erupción masiva mató a cientos de personas el año pasado (junio de 2018).
3. Picnic en el Parque Nacional Tikal
Mañanas en Tikal. |
Foto: Ana Pereira
Sin duda visitar Tikal es una de las mejores cosas que hacer en Guatemala.
He visitado varias ruinas mayas en mi época: Chichén Itzá en México (sobrevalorada en comparación con Tikal), Palenque en México (todavía impresionante solo por su lejanía), las ruinas de Tulum y algunas otras ruinas en Guatemala y Honduras, pero ninguna. de ellos tienen una vela por Tikal.
Los templos notablemente restaurados se alzan sobre la jungla. Igualmente convincente es la diversa vida silvestre en todo el parque nacional.
El Templo 1 de Tikal, de 47 metros de altura, es bastante impresionante, pero la Acrópolis Norte y la Plaza de los Siete Templos también son impresionantes.
Lo mejor de todo es que el parque está libre de multitudes (excepto durante las semanas festivas), por lo que puedes hacer un picnic en el césped entre las grandes ruinas de Tikal. Es la manera perfecta de pasar un día relajante en Guatemala después de un largo y complicado viaje desde la capital o Belice.
Como mencioné, la jungla en sí es mágica. ¡Podrás ver tucanes, monos araña y tal vez incluso un tapir o un jaguar si tienes suerte!
4. Chase Waterfalls in the Alta Verapaz Province
Vista de las pozas de Semuc Champey.
Alta Verapaz es una de las provincias más populares de Guatemala Semuc Champey , una serie de cascadas y piscinas de piedra caliza. Visitar estas piscinas de color azul turquesa es un momento destacado para cualquier viajero.
Sin embargo, las cascadas no se detienen en Semuc Champey. Hay muchos otros lugares increíbles en esta región, pero necesitarás transporte privado. Algunos ejemplos son Sacmok , Las Conchas , y Río Chixoy .
En cuanto a tu estancia, Recomiendo el hotel de Greengo. . Es un gran lugar para relajarse y disfrutar de la belleza natural de Semuc Champey. Extendí mi estadía dos veces y apuesto a que tú también lo harás.
Con un poco de imaginación y espíritu aventurero, podrás perseguir cascadas por todo Verapaz a tu antojo.
5. Realice una caminata de varios días
Senderismo en la región Ixil de Guatemala
Foto: Ana Pereira
Oh chico, ¿por dónde empiezo? Hay tantas caminatas asombrosas e increíbles para hacer en Guatemala, pero la mayoría de los turistas solo realizan las mismas 2 o 3. Las caminatas de varios días más famosas son cumbres nocturnas para Acatenango y Tajamulco, que son caminatas clásicas que han recibido su propio lugar en esta lista de las mejores cosas para hacer en Guatemala.
Otra caminata famosa es la excursión de 3 días desde Xela al lago de Atitlán , donde te hospedas en pueblos mayas conectados por senderos de tierra.
He realizado todas estas caminatas y son realmente increíbles, pero si tienes más de un par de semanas en Guatemala, considera algunas otras caminatas menos conocidas.
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Puedes hacer la caminata nocturna desde Cerros Quemados hasta las aguas termales de Fuentes Georginas, la caminata de 3 a 5 días desde Nebaj a Todos Santos y una caminata de 5 días a través de la selva hasta las ruinas de El Mirador, por ejemplo. Hay decenas más, principalmente en las regiones de Xela, Ixil y Petén.
Si planeas ser aventurero, te recomiendo contratar un guía local. Es una experiencia más segura y mejor en general, ya que aprenderá sobre la cultura y la naturaleza cercanas.
6. Explore Laguna Brava in Huehuetenango
¡Todos a bordo de las desvencijadas embarcaciones de Laguna Brava!
Foto de : David
Cerca de la frontera con México, la Laguna Brava es un lago kárstico alimentado por varios arroyos. Está bastante aislada del resto de Guatemala, y se necesita tiempo y un vehículo 4x4 para llegar a Laguna Brava. Por esa razón la mayoría de las multitudes se quedan lejos, pero este lago es uno de los lugares más hermosos de Guatemala.
Una vez que llegues, deberás caminar hasta la orilla. Puedes explorar la cascada en el lago y los cenotes en bote. Definitivamente recomiendo acampar, aunque estoy bastante seguro de que necesitarás organizarlo con un recorrido.
7. Toma una clase en San Juan, Lago Atitlán
Michaela mostrándonos cómo preparan el algodón.
Foto: Ana Pereira
Los textiles y tejidos de Guatemala son intrincadamente tejido en la historia y cultura maya (¿¡ves lo que hice allí!?). La producción artesanal en este país es parte de la vida diaria de los mayas y los lugareños aún visten sus vestimentas tradicionales. Algunos de los mejores lugares para comprar incluyen Panajachel, Chichi y Antigua, aunque mi lugar favorito de todos los tiempos es la ciudad de San Juan.
San Juan no se parece a ningún otro lugar de Guatemala. El pueblo cultiva su propio algodón orgánico y lo tiñe con recursos naturales, como flores, pimientos e incluso insectos. Todo el proceso del algodón, teñido y tejido lleva meses y, como alguien que tomó un curso intensivo sobre hilado de algodón, puedo dar fe de que no es fácil.
San Juan también es único por sus diversas cooperativas, donde varias o docenas de familias se reúnen para elaborar y vender sus productos.
¡Asegúrate de visitar San Juan en el lago Atitlán y al menos obtener una demostración del proceso de tejido! Incluso si no te gustan los tejidos o las telas, el proceso te resultará muy interesante y apuesto a que no te irás con las manos vacías, ya que su trabajo tejido a mano es realmente increíble.
8. Malvaviscos asados sobre Pacaya
¡Asando malvaviscos en el Volcán Pacaya!
Foto: Ana Pereira
Nada grita más épico que tostar un malvavisco por el calor que irradia a través de las grietas de un volcán activo.
Con una altura de 2.500 metros, Pacaya es uno de los 3 (bueno, técnicamente 4) volcanes activos en Guatemala. También es el volcán más fácil o al menos el más corto de escalar, ya que solo se necesitan un par de horas para llegar a la cima.
¡Hacia la cima, puedes ver lava fundida y brillante que fluye por el volcán en arroyos! Una de las cosas más interesantes y singulares para hacer en Guatemala es asar malvaviscos sobre el fuego. flujo de lava en Pacaya. Quiero decir, ¿en cuántos lugares del mundo puedes hacer algo así?
9. Visita Auténticos Pueblos Mayas en las Montañas de Ixil
Caminata al remoto pueblo de Chortiz en la Región Ixil.
Foto de : Ana Pereira
Mencioné brevemente que puedes caminar en la región Ixil de Guatemala. Esta región es uno de los lugares más singulares que he visitado en Guatemala, ya que no hay nada más auténticamente maya que aquí.
Ixil tiene su propia cultura que puedes experimentar a través de platos regionales como el Boxbol, caminatas a pueblos a los que solo se puede llegar a pie y compras de alimentos y textiles en los mercados locales.
¡Esté atento a las faldas rojas de mujer! ¡Este es un estilo muy específico de Nebaj y la región Ixil! La mayoría de las mujeres aprenden a tejer su propia ropa colorida cuando son muy jóvenes. El estilo de tejido se llama mezcla faldas y vestidos hechos de algodón y tintes naturales, a menudo tejidos con intrincados diseños nativos que representan sus pueblos.
Aparte de la hermosa cultura, la naturaleza y las montañas alrededor de Ixil son increíblemente hermosas. Hay muchas caminatas que puedes hacer en esta zona que te llevarán a través de bosques y montañas de alrededor de 4.000 metros, deteniéndote en pueblos mayas en el camino.
La gente aquí es muy amigable, aunque generalmente más tímida. Durante el apogeo de la Guerra Civil en la década de 1980, miles y miles de civiles fueron asesinados en actos genocidas, a menudo porque los aldeanos no querían ponerse del lado de los militares ni de las guerrillas, o simplemente porque eran mayas.
Es una época oscura de la historia reciente de la que la gente todavía se está recuperando. Dicho esto, te insto a que explores esta hermosa cultura ubicada entre verdes colinas, selvas y montañas, y que también aprendas un poco más sobre su historia.
¡Boxbol de Ixil en Guatemala!
10. Practica yoga en Bambu House y luego visita Atitlan Organics
Amaneceres en la terraza de Bambu Guest House
Me encanta el Bambu Guesthouse y Orgánicos Atitlán . ¡Todo lo que están haciendo aquí es increíble, para los locales, para el planeta y para tu salud! Por un lado, Bambu Guesthouse está construida completamente con materiales naturales, incluida la épica plataforma de yoga.
El personal hace todo lo posible para que la casa de huéspedes se sienta como en casa. También cocinan comidas increíbles, saludables y orgánicas a partir de alimentos cultivados en Atitlan Organics o en otras granjas locales. Simplemente relajarse aquí por una tarde es una de las cosas más relajantes que hacer en Guatemala.
Si no sabes nada sobre permacultura, ¡una visita guiada a Atitlan Organics es imprescindible! Aquí podrá aprender a cultivar alimentos orgánicos y sostenibles que funcionen en equilibrio con la naturaleza, no en contra de ella.
Dirigen cursos de diseño de permacultura durante todo el año y hacen un trabajo especialmente bueno al enseñar a los agricultores cómo obtener ganancias.
11. Nadar en la Laguna Lechua
Si bien hay que caminar un poco para llegar hasta aquí, este lago calcítico de color turquesa brillante se encuentra en medio del Parque Nacional Laguna Lachua. Visitar este oasis en medio de la selva es una de las cosas más relajantes que hacer en Guatemala.
También puedes caminar alrededor del lago y nadar en las aguas. Está limpio y bien protegido también.
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12. Ir de compras en Chichicastenango
Una mujer en las calles de ChiChi.
Más que un simple lugar para comprar, visitar Chichi le permite adentrarse en la vida cotidiana de la cultura indígena en este pueblo cargado de espiritualidad, el cruce de caminos para diferentes comunidades mayas, quienes se reúnen para vender y comprar sus alimentos, ganado, textiles y prácticamente cualquier otra cosa que se te ocurra.
¡Este es el mercado más grande de Centroamérica y definitivamente no se lo puede perder! El mercado tiene lugar dos veces por semana: jueves y domingos.
13. Sumérjase en las aguas termales de Fuentes Georginas después de una caminata
Aguas termales de Fuentes Georgina, en las afueras de Xela.
En lo profundo de un bosque brumoso, encontrarás aguas termales volcánicas conocidas como Fuentes Georginas. Este es un gran lugar para pasar una tarde y escapar de la ciudad de Xela. Aún mejor, venga aquí después de una caminata por Santa María para remojar sus doloridos músculos.
Incluso puedes caminar a ¡Fuentes Georginas como parte de una caminata nocturna!
14. Paseo por Antigua
Antigua es una vibrante ciudad colonial con calles adoquinadas.
No se puede negar la belleza de Antigua. Sus coloridos edificios y calles adoquinadas te transportarán al pasado.
Si bien es una ciudad turística, aquí se encuentran algunos de los mejores restaurantes y tiendas del país. Además, los picos volcánicos circundantes y las laderas cubiertas de café no solo son un espectáculo para la vista, sino que también ofrecen muchas actividades increíbles para hacer en Antigua.
Puedes fácilmente pasar meses en Antigua y muchos viajeros lo hacen por accidente. Entre clases de español, explorar la escena culinaria y nocturna, hacer caminatas, ir de compras y experimentar la vibrante vida de expatriado, nunca te quedarás sin cosas que hacer en Antigua.
15. Come todas las tortillas y bebe todo el café.
¡Tortillas hechas desde cero!
Estos son los dos elementos básicos de Guatemala cuisine ! ¡Disfrútalos!
Una lección rápida sobre las tortillas de Guatemala: ¡están hechas de tres tipos de maíz: blanco, amarillo y azul!
Mientras los guatemaltecos comen maíz dulce recién hecho, llamado elote , la mayor parte del maíz se deja en la planta por mucho más tiempo para crear un grano seco que tiempo (masa).
Para hacer la masa, se hierven los granos en California que es cal (calcio). Esta es la forma tradicional maya de hacer tortillas. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también permite que los nutrientes del maíz, como la niacina, las vitaminas B y los aminoácidos, se absorban más fácilmente. El California También agrega calcio al maíz.
16. Bote por los Manglares de Río Dulce
Paseos en bote por Río Dulce
Río Dulce, que se traduce como río dulce, conecta el lago más grande de Guatemala con la costa caribeña. Está rodeado de exuberante vegetación verde, aves y lugareños que viven su vida con el flujo del río.
Tomar un bote a lo largo del río a través de los manglares, detenerse para almorzar en el río e incluso visitar las cascadas y aguas termales cercanas es definitivamente una aventura increíble que se siente como un crucero por la jungla de la vida real.
Mi parte favorita de Río Dulce es experimentar la forma de vida de la gente local.
17. Intente una caminata a través de 7 volcanes
Volcán de Fuego en erupción durante la noche
Foto de : Ana Pereira
La línea geográfica de volcanes es sagrada para los mayas y parte integral de la historia del país. Dominan el horizonte en todas partes de las Tierras Altas, ya sea en Xela, Antigua o el Lago de Atitlán. Sería una pena visitar Guatemala y no escalar uno, así que ¿por qué no escalar el 7?
Hay 7 volcanes que representan las mejores aventuras de senderismo: Pacaya, Acatenango, Fuego, San Pedro, Zunil, Tajamulco y Santa María.
Te reto a que los recorras todos de una sola vez, ¡aunque necesitarás unos 10 días con un par de descansos entre ellos!
18. Visite una finca de café (orgánica y de comercio justo)
El café es la principal fuente de ingresos en esta parte del Altiplano de Guatemala
Foto : Ana Pereira
¡Guatemala produce uno de los mejores cafés del mundo! Tendrás muchas opciones para elegir en toda Guatemala, pero haz tu tarea.
Dado que el café crece mucho mejor en elevaciones más altas, renunciaría a las plantaciones de tierras bajas y costeras y visitaría granjas en San Juan, la región Ixil o Huehue, o cerca de Cóban, aunque es mucho más difícil llegar a ellas... Por lo que yo Sin embargo, he oído que muchas de las plantaciones costeras están fumigando su café en cantidades masivas.
El café convencional rocía un montón de pesticidas y fungicidas, y bueno, no quiero entrar en política, pero grandes empresas como Nestlé y Starbucks llegan a estos países y pagan menos de unos centavos por dólar de lo que vale la cosecha.
¡Apoya el café orgánico y de comercio justo siempre que puedas! También es más divertido ver cómo funcionan estas granjas, ya que en realidad pagan a sus empleados de manera justa y están mucho más inclinadas a cultivar de forma regenerativa y diversificar sus cultivos (lo que es mejor para el planeta).
Una planta de café en Guatemala después de la cosecha (¡así que no hay frutos!)
19. Caminata por Indian Nose al amanecer
Amanecer en la caminata Indian Nose.
Si contemplar un amanecer increíble está en tu lista de cosas para hacer en Guatemala, entonces esta caminata es para ti. Es relativamente fácil pero ofrece una de las mejores vistas de los volcanes de Guatemala.
Honestamente, es posiblemente la mejor vista del país, ya que puedes ver alrededor de 7 volcanes, incluido el Volcán de Fuego, en erupción en un día despejado.
Nota de seguridad: siempre hay rumores flotando alrededor del lago Atitlán sobre viajeros que han sido asaltados o presionados a pagar en el camino. He escuchado estos rumores cada vez que visito, pero también conozco gente que sube sola.
El riesgo es tuyo, aunque yo simplemente buscaría un grupo y contrataría un guía si nunca lo has hecho, ya que puede resultar complicado saber qué senderos tomar al principio, especialmente en la oscuridad.
Si sabes adónde vas y tienes un grupo, entonces probablemente puedas improvisar, aunque aún te presionarán para pagar alrededor de 50Q en la parte superior.
20. Toma una clase de cocina
Me encanta la comida en Guatemala.
Foto: Ana Pereira
¡La mejor manera de disfrutar de la comida guatemalteca es definitivamente a través de una clase de cocina! Encontrarás algunas de las mejores clases alrededor del Lago Atitlán y Antigua.
21. Haz tu propio chocolate
Chocolatero en Guatemala! Aquí, él está sirviendo mi plátano cubierto de chocolate amargo.
Foto de : Ana Pereira
Los mayas fueron los primeros en consumir cacao, ¡o más bien beberlo! Creían que beber Cacao puro (chocolate crudo) era un acto sagrado entre sus rituales sociales. A partir de ahí, los aztecas del actual México también adoptaron el cacao en sus rituales, añadiendo especias a la bebida.
Los conquistadores españoles trajeron el cacao a España y luego le agregaron azúcar. Finalmente, Henri Nestlé de Suiza ayudó a formular leche agregada al chocolate y, bueno, aquí estamos.
Si quieres aprender como real Se elabora cacao y chocolate, ya sabes, sin adictivos ni bs. ¡Guatemala es un gran lugar para hacerlo! Hay chocolaterías en toda Antigua y el lago de Atitlán que elaboran chocolate increíble con cacao cultivado en la región de Verapaz.
22. Cumbre del pico más alto de Centroamérica, Tajumulco
Vista desde la cima de Tajumulco.
El Volcán Tajumulco es un espectáculo en sí mismo. Al ser el pico más alto de Centroamérica, las vistas desde la cima son, como era de esperar, épicas. La caminata en sí es un poco desafiante, pero en última instancia no es tan extenuante como Santa María o Acatenango.
tahití polinesia francesa
¡Asegúrate de realizar esta caminata durante la noche para poder ver el amanecer sobre Centroamérica!
23. Leer un libro a orillas de El Remate
El Remate on Peten Itza.
La mayoría de los viajeros se encuentran de paso por Flores, un pueblo isleño en medio del lago Petén que tiende a ser la base de mochileros para visitar Tikal y sus alrededores.
Sin embargo, durante su estadía en Flores, muchos viajeros se pierden uno de los lugares más hermosos (y más limpios) del lago: El Remate. No hay mucho que hacer aquí, excepto disfrutar de las vistas y tal vez terminar ese libro que has estado posponiendo, pero seguro que es hermoso.
24. Visita un cenote… en Guatemala
A Cenote in Guatemala.
Un cenote es un sumidero profundo, claro y lleno de agua creado en piedra caliza cuando se derrumba una cueva subterránea. Hay miles de ellos en la Península de Yucatán en México, algunos de los cuales se han vuelto extremadamente populares para visitar en la última década, especialmente en los alrededores de Tulum.
Pero, ¿sabías que en Guatemala también hay cenotes? Algunos incluyen El Cimarron y Cenotes de Candelaría en Huehue y Crater Azul en Petén.
25. Come comida callejera y explora los mercados nocturnos en Xela
Impresionante lugar para tomar unas pupusas baratas en Xela, Guatemala
Foto: Ana Pereira
Me encanta la valiente pero auténtica ciudad de Xela (Quetzaltenango). No es tan agradable estéticamente como Antigua, pero local La cultura es mucho más animada porque los lugareños pueden permitirse vivir en el centro de la ciudad, a diferencia de Antigua. Los estudiantes universitarios se mezclan un poco más con los estudiantes de escuelas españolas y la plaza central cobra vida por la noche.
Esta es una gran ciudad para probar diferentes comidas guatemaltecas. No te pierdas la comida callejera, patas , y mercados y ferias nocturnas! Si visitas el segundo viernes, la plaza central siempre está llena de gente.
26. Toma clases de español
¡Guatemala es uno de los mejores lugares del mundo para tomar lecciones de español! Antigua y Xela son definitivamente los lugares más populares, aunque el Lago Atitlán también lo es. Esta es una de las mejores cosas para hacer en Guatemala, ya que cuando termines podrás sumergirte realmente en la cultura hablando el idioma.
27. ¡Piérdete! Y coger algo de surf
Cuando piensas en qué hacer en Guatemala, dudo que te venga a la mente el surf, pero hay algunas olas en el Pacífico.
El Paredón es uno de los mejores lugares para pasar el rato en la costa. No hay mucho que hacer aquí excepto algunos albergues y posadas, lugares para surfear y un par de restaurantes. Pero ese es el punto. ¡Vienes aquí para perderte, disfrutar de las olas y desconectar del mundo!
28. Parapente sobre el lago Atitlán
Parapente sobre el lago Atitlán
Foto : Deambulando por el mundo
Desde Santa Catarina Palopó podrás surcar el cielo en una de las actividades más emocionantes para hacer en Guatemala. Tendrás la vista de pájaro más exquisita de los volcanes y valles mientras vuelas con gracia sobre el lago y el río Panajachel.
Para otra experiencia fascinante, aunque menos atrevida, considere practicar kayak o practicar surf de remo en el lago.
29. Caminata al Sitio Sagrado de Laguna Chicabol
Esta caminata es una de mis caminatas de un día favoritas en Guatemala por varias razones. Por un lado, es un volcán cubierto de bosques y vegetación con una laguna en el cráter. Realmente no puedo superar eso.
En segundo lugar, como caminata moderada, es más agradable que extenuante, por lo que es una excelente manera de pasar una mañana en Xela.
Finalmente, es posible que tengas la oportunidad de presenciar una ceremonia maya en las orillas sagradas de la Laguna. Aunque tenga en cuenta que debido a que este lago es sagrado, a nadie se le permite nadar en él.
30. Ir a observar aves
¡El Quetzal! Ave nacional de Guatemala.
Foto: Ana Pereira
¡Hay 762 especies de aves en Guatemala! En mi viaje más reciente a Guatemala, pude ver Quetzales en una biosfera fuera de Quetzaltenango (Xela), que literalmente se traduce como lugar de Quetzales.
Si estás mínimamente interesado en las aves, ¡definitivamente creo que la observación de aves es una de las mejores cosas para hacer en Guatemala!
Parque Nacional Tikal es el hogar de hasta 400 especies de aves, incluidos los tucanes de pico de quilla. Los manglares alrededor Puerto Barrios y Rio Dulce son el hogar de muchas aves de los bosques pantanosos, como garcetas y garzas.
Ve a la frontera de México y podrás ver especies endémicas como la reinita de cabeza rosada. Debido a que las tierras altas alcanzan entre 2.500 y 4.000 metros de altura, aquí verá un conjunto de especies completamente diferente al, por ejemplo, el Biotopo del Quetzal cerca de Cobán, hogar del Quetzal.
Pensamientos finales sobre qué hacer en Guatemala
Cualquier alma activa encontrará su agenda increíblemente llena en Guatemala. ¡Esto me pasa cada vez que visito Guatemala, entre las magníficas rutas de trekking por volcanes, montañas y selvas, playas subdesarrolladas, hermosos lagos y ríos e increíbles ruinas mayas!
Por eso creé esta lista de las mejores cosas para hacer en Guatemala. Espero que te inspire a viajar a Guatemala una y otra vez.